Kategorie: Kolumne

Wie Jose Blanco so schön sagte: «Tu was du liebst, dann ist es keine Arbeit.» Ich frage jeden der unzufrieden ist, was er den arbeite. Meine Antwort ist immer, wenn du morgens nicht gerne aufstehst und es dir keinen Spass bereitet, dann ist es Zeit, etwas anderes zu suchen. Ich persönlich liebe, was ich tue, und das soll der Kunde auch spüren. Wir schulen jeden Mitarbeiter; auch sie müssen Feuer und Flamme sein. Das geht auch ohne zu konsumieren, auch wenn es natürlich etwas schwieriger wird.

Wir freuen uns auf einen lebhaften Herbst. Uns bot sich die Möglichkeit vier Masterclasses zu vereinbaren. Eine solche Präsentation inklusive Tasting ist immer etwas Besonderes: unter Gleichgesinnten mehrere Drams zu degustieren und über sie zu sinnieren, diskutieren, Vergleiche zu ziehen. Oftmals kommen Ambassadore aus der Destillerie selbst zu uns. Gleich deren vier haben sich für diesen Herbst angekündigt und machen bei uns halt.