Kategorie: Spirituosen

Wenn Leidenschaft jeden Tag gelebt wird, entsteht ein umfangreiches Sortiment an edlen Tropfen. Seit nunmehr 23 Jahren ist das Angebot von Monnier – whiskytime.ch kontinuierlich gewachsen.

Mario Navarro, bekannt als Mister Millonario und Rum Nation, setzt sich seit rund 10 Jahren mit Leidenschaft für zwei starke Rum-Marken ein. Mit einer beeindruckenden internationalen Erfahrung und einer aussergewöhnlichen Vielfalt an Aromen, ist er ein Experte auf seinem Gebiet.

Entdeckung des 12-jährigen Rums der Compagnie des Indes Cuba, Ausgabe La Casa del Habano Nyon. Eine meisterhafte Allianz zwischen Tradition und Originalität. Entdecken Sie, wie dieser exquisite kubanische Spirituose, gereift in den Tropen, einen unvergesslichen Tanz der Aromen hervorruft.

La Z’Graggen Distillerie est une entreprise familiale qui a pour passion la distillation de l’eau-de-vie. Depuis trois générations, ils ont réussi à maintenir la culture suisse des eaux-de-vie grâce à leur savoir-faire transmis de génération en génération. Ils offrent un assortiment varié de créations uniques avec beaucoup de soin et de dévouement pour chouchouter leurs clients. La qualité de leur travail est reconnue dans toute la région.

Finest Import GmbH ist Mitglied des The Century Club von Glenfiddich und Balvenie. Dank dieser Auszeichnung dürfen sie ihren Kunden Spezial-Abfüllungen anbieten. Nur wenige Fachhändler der Schweiz sind in diesem Club. Für Finest Import GmbH ist es immer wieder eine Freude, zusammen mit den Mitbewerbern in den Genuss der Privilegien des Clubs zu kommen.

Erst seit Juli 1999 ist es in der Schweiz erlaubt Whisky herzustellen. Die Heimat von JOHNETT liegt im malerischen Zugerland mitten im Herzen der Schweiz. In diesem voralpinen Flora- und Faunaparadies mit Ackerland, Wald, Seen und Bergen entsteht der einzigartige JOHNETT Swiss Single Malt Whisky. Mit JOHNETT erhält Zug – neben dem Zuger Etter Kirsch und der Zuger Kirschtorte – ein weiteres kulinarisches Markenzeichen.

Joy Spence von Appleton Estate Jamaica Rum ist die erste weibliche Master Blenderin der Welt. In einer von Männern dominierten Industrie ist die Jamaikanerin selbstbewusst ihren Weg gegangen. Heute ist die Rum-Expertin bei Appleton Estate unter anderem dafür zuständig, die gereiften Rumsorten per Hand auszuwählen, welche anschliessend vermählt («geblendet») und dann abgefüllt werden.

Bereits in der 4. Generation brennen die Erismann’s in Eschenmosen bei Bülach in der Schweiz Schnäpse oder wie man heute sagt Destillate. Am Brennofen steht seit 2001 Hans Erismann, dessen Himbeerbrand an der nationalen Schnapsmeisterschaft schon zweimal zum Besten seiner Art gekürt wurde. Neben spannenden Fruchtbränden produziert Erismann auch einen Zürcher Single Malt und sein ZH Züri Gin auf dem Markt. Wir haben Hans Erismann in seiner Brennerei in Eschenmosen besucht.

Vor nicht allzulanger Zeit durfte in der Schweiz nicht einmal Whisky gebrannt werden. Heute mischen Schweizer Whiskys an internationalen Degustationen ganz vorne mit. Zum Beispiel der Säntis Malt von der Brauerei Locher AG. Eine Erfolgsgeschichte aus dem Appenzellerland.

Die «Schaubrenni Z’Graggen» wurde bereits mehrfach zur Brennerei des Jahres ausgezeichnet. Zu verdanken hat sie dies wohl auch der Kombination aus traditioneller Brennerei und Produkte-Innovationen. Damit wiederspiegelt sie die qualitäts­bewusste Schweizer Brennszene, die in den letzten Jahren einiges an Veränderungen durchleben musste.