Tabak, Drinks & more präsentiert Ihnen auserwählte Orte für eine Auszeit voller Genuss! Ob mongolisches Barbecue, Anstossen auf englisches Bier oder köstliche Speisen auf einer Rooftop-Bar – hier ist für jedermann etwas dabei.
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Auberginenrollen mit Geissfrischkäse zubereiten ist denkbar einfach. Trotzdem gelingt alles noch besser, wenn man ein paar Profi-Tipps beherzigt. Hier sind sie.
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Haben Sie schon wieder genug vom konventionellen Grillieren? Kein Problem. Tabak, Drinks and more hat einige Tipps, wie das Barbecue bestimmt nicht langweilig wird, und stellt sechs besondere Biersorten vor, die für zusätzliche Abwechslung sorgen.
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Die Wildzeit kommt! Die Jagdsaison ist bald eröffnet und in unzähligen Schweizer Restaurants werden wieder Hirschpfeffer und Rehschnitzel serviert. Aber stammt das servierte Wild auch wirklich aus der Schweizer Jagd? Und: Spielt das überhaupt eine Rolle?
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Mit der säuerlichen Note der Orange verträgt sich der gesunde Fisch besonders gut. Das Rezept Lachs in Orangensauce wird Sie davon überzeugen.
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Dorade im Ofen zubereiten ist denkbar einfach. Trotzdem gelingt alles noch besser, wenn man ein paar Profi-Tipps beherzigt. Hier sind sie.
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Im MONTANA Beach Club tauchen Sie in mediterranes Sommerfeeling über den Dächern von Luzern ein.
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Das italienische Trifle ist ein veganes Dessert-Rezept zum Dahinschmelzen! Unwiderstehlich im Geschmack ist die herbe Matcha-Creme im Zusammenspiel mit den süssen Erdbeeren und optisch in den Farben der Nation.
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Tomaten gehören in der Schweiz zu den beliebtesten Gemüsearten überhaupt – auch im Eigenanbau tausender Hobby-Gärtner. Dabei muss es nicht immer nur rund und rot sein. Immer mehr Geniesser entdecken die alte Tomaten-Vielfalt neu.
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Sie gehören zu den beliebtesten Geschenken zu Geburtstagen, Valentinstag, Muttertag oder Weihnachten: Pralinés. Aber auch im normalen Alltag sind sie eine wahre Verlockung. Was viel zu schnell im Mund verschwindet, wird zuvor in einem aufwendigen Prozess und in filigraner Handarbeit hergestellt. Ein Blick ins Reich der Confiseure.
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Nicht nur rein von der Geschichte her haben Saucissons im Herbst Hochkonjunktur. Auch ihre Begleiter treten oft im herbstlichen Kleid auf. Ein Blick auf die Schweizer Rohwürste und ihre regionalen Besonderheiten.
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Die einen lieben ihn, die anderen – naja… Eines aber ist sicher: Kaum ein anderer Käse hat einen solch ausgeprägten Charakter wie der Glarner Schabziger. Und kein anderes Schweizer Markenprodukt blickt auf eine solch lange Geschichte zurück.
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