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Kategorie: Genuss

Emil Bolli: «Ich habe stets ein Lächeln im Gesicht»

Seine Karriere als Koch verlief geradlinig wie ein präziser Flachpass. Für seine Berufung zum Chefkoch der Schweizer Fussballnationalmannschaft brauchte er keinen Spielervermittler. 28 Jahre lang kochte er in der ersten Mannschaft und lieferte bei jedem Turnier eine Top-Leistung ab. Am 15. November wurde Emil Bolli, der Koch des Vertrauens unserer Fussballer und Fussballerinnen beim Heimspiel der Fussball-Nati in die Pension verabschiedet.

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Ein Rückzugsort für Spirituosen und Zigarren

Im pulsierenden Herzen des Limmattals lädt die Limmig Bar all jene ein, die dem hektischen Alltag entfliehen möchten. Mit ihren warmen Erdtönen und dem stilvollen Dekor ist diese Bar nicht nur ein Ort zum Entspannen, sondern ein Paradies für Liebhaber feiner Spirituosen und Zigarren.

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Wo Zeit und Genuss eine Symbiose bilden

In der Orson Wine & Cigar Lounge in Stansstad verschmelzen edlen Wein, feine Zigarren und anspruchsvolle Cocktails zu einem Erlebnis für die Sinne. Inmitten eleganter Atmosphäre lädt die Lounge dazu ein, dem hektischen Alltag zu entfliehen und sich dem Luxus des Moments hinzugeben. Von der begehbaren Othello Vinothek bis zur exklusiven Citizen Kane Cigar Lounge – hier wird Genuss neu definiert.

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Genuss und Oldtimer: Ein unvergesslicher Tag voller Raritäten

Am 30. November erleben Gäste im Oldtimer Zentrum Ostschweiz die Verschmelzung von Genuss und Auszeit. Der Oldtimer Spezialist Goodtimer lädt zum Jubiläums-
Anlass zur Advents Auktion ein und feiert damit sein 20-jähriges Bestehen. Ein einzigartiger Event mit einer spannenden Live-Auktion von Oldtimern und Raritäten, und erlesenen Spirituosen Zigarren.

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Ein Abend für die Sinne in der Orson Lounge

Am Donnerstag, den 11. September, verwandelte sich die Orson Lounge in Stansstad in eine Genuss-Oase der besonderen Art. Beim exklusiven Event «Smoke & Dine» vereinten Presidente Cigars, Fasswerk Hämmerle und die Orson Lounge die Welten von Zigarren, Wein und kreativen Cocktails zu einem einmaligen Erlebnis, das die Sinne seiner Gäste auf eine unvergessliche Reise schickte.

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Steinpilzrisotto mit Tessiner Luganighe

Ein cremiger Steinpilz-Risotto, verfeinert mit zart schmelzendem Parmesan und begleitet von knusprig gebratenen Luganighe-Würsten, ist das perfekte Wohlfühlgericht für herbstliche Abende. Die Aromen der frischen Pilze, kombiniert mit dem feinen Geschmack von Weisswein und Hühnerbouillon, machen dieses Risotto zu einem wahren Genusserlebnis. Mit frischen Kräutern und knusprigen Parmesantalern kunstvoll garniert, wird dieses Gericht zum Highlight jeder Tafel. Ideal für alle, die sich nach einem herzhaften, aber eleganten Essen sehnen.

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Vom historischen Juwel zum eleganten Hotel

Das Stadthaus Burgdorf steht auf geschichtsträchtigem Boden und erlebte im 18. und 19. Jahrhundert seine Blütezeit. Einst als «Rütli des Kantons Bern» bekannt, erstrahlt das ehemalige Rathaus heute als stilvolles Hotel mit einem charmanten Mix aus historischen Elementen und moderner Eleganz. Von bedeutenden politischen Ereignissen bis hin zur heutigen Gastronomie- und Eventkultur – das Stadthaus vereint Tradition und zeitgemässen Komfort unter einem Dach.

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