In unserer Branche gibt es viel zu erlernen, zu degustieren und auszuprobieren. Jeder Kunde geht davon aus, dass wir alles Wissen, Kennen und selbst probiert haben. Sie sehen uns nicht als Verkäufer, sondern als Geniesser. Das freut uns. Wir geniessen auch gerne, meist nach der Arbeit, abends in Ruhe zu Hause. Nicht bereits früh am Morgen um 9 Uhr, wenn der Lieferant mit 12 Neuheiten zu Besuch kommt. Wir füllen Samples ab, öffnen diese zu Hause mit einem Notizblock daneben, degustieren und notieren. Die richtige Selektion zu treffen, im passenden Preisrahmen und Kundeninteresse, kommt nicht einfach aus dem Handgelenk. Zu überteuerte oder Massenprodukte lassen wir aus. Der Kunde entscheidet, was er möchte.
In unseren Anfangszeiten gab es ab und zu Wartezeiten. Da konnte ich zwischendurch mit Kunden eine Zigarre geniessen. Heute lässt es die Zeit kaum mehr zu. Gerne rauchen wir alle nach Feierabend und ohne Störung. Es gibt nichts Schlimmeres, als gemütlich eine Zigarre anzuzünden und dann klingelts an der Tür. Wer kennt es nicht, eine ausgegangene Zigarre neu angezündet, ist nicht mehr dasselbe, wie frisch angeraucht. Mit Lieferanten vereinbaren wir gerne einen Termin, wenn ein Ambassador oder Produzent im Land ist. Dann nehmen wir uns Zeit, um mit ihnen vor Ort gemütlich zu testen und zu diskutieren. Der persönliche Kontakt ist wichtig, das Verständnis fürs Produkt wird so viel klarer.
Gerne besuchen wir Whiskymessen oder Masterclasses, ob bei uns oder beim Importeur. Wir suchen das Neuste und Beste für unsere Kunden. Wir werden dort fachkundig beraten und können uns mit den Importeuren oder den Produzenten direkt austauschen. Mit diesem Wissen können wir wiederum unsere Kunden fundiert beraten und erklären, welche besonderen Merkmale ein Produkt von den andern abhebt. Unsere Kunden schätzen dies sehr.
Viele denken, so einen Shop möchte ich auch haben, online – kein Problem. Unterschätzen Sie den Aufwand jedoch nicht, da steckt viel Arbeit dahinter. Unser Wissen ist zudem unser Kapital. Mit dem Text allein kommt man nicht weit. Die Beratung und das Fachwissen sind das Wichtigste. Dieses entsteht auch vor Ort in anderen Ländern. Wir besuchen deshalb in regelmässigen Abständen Kuba, Schottland, Frankreich, Spanien, Portugal, die Dominikanische Republik und weitere Länder. Um das Produkt zu testen, die Materie zu sehen und die Philosophie zu verstehen. Wir sprechen mit den Produzenten, rauchen Zigarren und verkosten Wein oder Spirituosen. Das fundierte Wissen ist hart erarbeitet, auch wenn es Spass macht.
Ja, manchmal sitzen wir auch am langen Tisch und trinken gemütlich Kaffee und plaudern. Wir lachen schon fast darüber, denn egal um welche Zeit wir die Kaffee-Maschine starten, erscheint zu 90 % ein Kunde. Es kann den ganzen Tag ruhig sein, doch dann kommt bestimmt die lang ersehnte Bewegung in unser Geschäft.
Wir lieben unsere Arbeit. Es macht uns grosse Freude und wir beraten unsere Kunden sehr gerne. Wir hoffen unsere Kunden spüren dies, bei jedem Besuch.
Gilbert Strasek führt seit 20 Jahren die Finest Import GmbH – das Fachgeschäft für Zigarren, Wein und Spirituosen in Murgenthal. Gilbert ist das gelungen, wovon die meisten nur träumen – er machte seine Leidenschaft zum Beruf. In seiner «Tabak, Drinks and more»-Kolumne beantwortet Gilbert Strasek auch Ihre Fragen rund um Zigarren, Wein und Spirituosen (kundendienst@finest-import.ch).
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