Caschu Alp Boutique Design Hotel : luxe, gastronomie et panorama de montagne

Le Caschu Alp Boutique Design Hotel, situé sur le Stoos au-dessus de Schwyz, offre à ses hôtes une ambiance luxueuse et des sommets culinaires dans un cadre accueillant de paysages et de montagnes, à 1315 mètres d'altitude. L'hôtel est situé au centre de Stoos, une ville sans voitures, et constitue le point de départ idéal pour tous les sentiers de randonnée et les pistes de ski.

Malgré sa petite taille, le Caschu Alp est devenu, depuis son ouverture en décembre 2014, une perle particulière dans l'hôtellerie. L'architecture intemporelle de style chalet allie des éléments de design modernes et traditionnels et crée une atmosphère unique dans le style alpin chic. Les neuf chambres d'hôtel et suites luxueusement aménagées offrent une vue de rêve sur les montagnes de Schwyz. L'espace SPA privé avec jacuzzi, sauna finlandais, sauna infrarouge et sauna au sel de l'Himalaya, ainsi qu'une salle de repos intégrée, assure une pure détente.

La gastronomie de l'hôtel accorde une grande importance à la fraîcheur et à la qualité et répond à tous les souhaits dans le choix des menus. Parmi les plats phares, on trouve des classiques comme le fameux chateaubriand et le carré de veau, ainsi que le classique tartare de bœuf avec une touche particulière. Les pâtes, les sauces et les gâteaux fins faits maison font également partie de la cuisine exquise et variée de l'hôtel. Les personnes allergiques, les végétariens et les végétaliens peuvent également profiter de repas fraîchement préparés. Qu'il s'agisse d'un apéritif, d'un repas à la carte, d'un Fine Dining, d'un Wine & Dine, d'un menu gourmet ou d'un dîner Finger Food, le Caschu Alp répond à tous les souhaits. Un choix varié de vins et plus de 70 sortes de gin, y compris la propre création "Stoos an", complètent l'offre gastronomique. L'hôtel propose également divers espaces pour des événements plus importants tels que des séminaires, des fêtes d'anniversaire, de mariage ou de famille. Le salon de cigares avec vue sur la chapelle de Stoos invite en outre à des moments de détente, accompagnés de whiskies de choix.

Le Caschu Alp Boutique Design Hotel peut être fier de toute une série de distinctions. Parmi celles-ci, la première place avec 39 points sur un maximum de 40 dans l'émission "Mini Beiz Dini Beiz" en 2017, la distinction comme l'un des 150 meilleurs hôtels de Suisse en 2018, le prix SwissGastro 2018 dans la catégorie "Fine Dining" comme l'un des 11 meilleurs restaurants de Suisse, l'intégration dans l'Ambassador Champagne Barons de Rothschild en 2020 ainsi qu'une note constante de 9,7 points sur 10 sur booking.com. En outre, l'hôtel a reçu en 2022 la distinction "Toques d'Or International" pour sa cuisine artisanale sans arômes et saveurs artificiels, stabilisateurs chimiques et ingrédients auxiliaires préfabriqués industriellement.

Les hôtes de l'hôtel, Camilla et Paul Schuler, accueillent chaleureusement leurs clients et les gâtent volontiers au restaurant, dans le Stübli traditionnel, sur la terrasse ensoleillée et dans le lounge/bar.

Swiss Location Award 2023

Le Caschu Alp Boutique Design Hotel est nominé pour le Swiss Location Award 2023 et se réjouit de chaque évaluation. Vous trouverez le lien à cet effet sous le code QR ci-contre ou ce Lien.