Lorsque nous parlons de cognac, nous parlons du roi des eaux-de-vie de vin. Cela fait 25 ans que nous proposons des cognacs raffinés dans notre assortiment. En septembre, Charles Braastad, maître de chai et représentant de la neuvième génération de la famille fondatrice, a présenté son nouveau cognac.
de la famille Delamain, présentent leurs nouvelles mises en bouteille Delamain.
Depuis plus de 40 ans, FORS est synonyme de qualité et d'innovation dans le domaine domestique et commercial. Avec ses armoires à vin et à cigares, elle offre la solution idéale pour stocker parfaitement des trésors raffinés - avec style et au plus haut niveau technique.
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Le vin fait partie des grands produits de nostalgie de notre époque. Il évoque des paysages, de vieux ceps de vigne, de longs couchers de soleil. Mais derrière l'image de ce noble breuvage se cache un travail acharné - et un système complexe de nature, de chimie et d'artisanat. Car la vigne est une plante sensible. Ses fruits ne sont pas le fruit du hasard, mais le résultat de décisions, de compromis et souvent de stress.
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Les journées sont de nouveau plus longues et plus chaudes. Le jardin, la terrasse ou le balcon sont devenus des lieux de prédilection pour les moments de plaisir et, quelque part dans le voisinage, des grillades sont certainement déjà en cours. Ceux qui restent là, une bière à la main, en quête de changement et qui font comme s'il n'y avait pas d'alternative, se trompent. Et comment ! Car si l'apéro vous appelle et que le vin blanc ou la bière vous donnent l'impression d'un éternel déjà-vu, il est temps de vous tourner vers une forme de culture de la boisson quelque peu tombée dans l'oubli : le long drink.
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Ce qui ressemble à un challenge, un défi courageux ou une course contre la montre, est en réalité - des vacances. Mais pas n'importe quelles vacances, celles de notre professeur. Plus précisément, celles de notre professeur préféré.
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Tout le monde connaît tout - ou pas ? Avec un choix aussi vaste, le défi devient de plus en plus difficile à relever. Mais aussi plus passionnant et plus varié. L'une des distilleries les plus connues est sans doute The Macallan. Au moins depuis son bicentenaire cette année. Le prix du Springbank a explosé sur le marché au cours des trois ou quatre dernières années. Presque tout le monde veut maintenant le collectionner. Et qu'en est-il des autres ?
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Que ce soit à Noël ou au Nouvel An, le vin mousseux le plus connu ne manque presque jamais à une fête. Pour que vous ne fassiez pas pâle figure à côté du champagne, "Tabak, Drinks and more" vous livre des coulisses étonnantes. Idéal pour le small talk à l'apéro.
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Comme l'a si bien dit Jose Blanco : "Fais ce que tu aimes, ce n'est pas du travail". Je demande à tous ceux qui ne sont pas satisfaits ce qu'ils font dans la vie. Ma réponse est toujours la même : si tu n'aimes pas te lever le matin et que cela ne te plaît pas, alors il est temps de chercher autre chose. Personnellement, j'aime ce que je fais et le client doit le sentir. Nous formons chaque collaborateur ; eux aussi doivent être tout feu tout flamme. Cela peut aussi se faire sans consommer, même si cela devient évidemment un peu plus difficile.
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Nous nous réjouissons d'un automne animé. Nous avons eu la possibilité d'organiser quatre masterclasses. Une telle présentation, y compris le tasting, est toujours quelque chose de particulier : déguster plusieurs drams entre personnes partageant les mêmes idées et réfléchir à leur sujet, en discuter, faire des comparaisons. Souvent, ce sont des ambassadeurs de la distillerie elle-même qui viennent nous voir. Quatre d'entre eux se sont annoncés pour cet automne et feront halte chez nous.
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Dégustations de whisky - on peut y assister presque tous les jours. La plupart des gens se sont déjà offerts un dîner au whisky. Peu de gens connaissent le whisky, les mets raffinés et un agent du MI6 comme voisin de table. Envie d'en savoir plus ? À juste titre - c'était sensationnel, excitant, amusant et unique.
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Ce qui a commencé comme une idée spontanée lors d'une soirée conviviale de poker s'est transformé en un projet passionné de deux amis. C'est avec dévouement et des exigences élevées en matière de qualité et d'authenticité qu'est né Qubus, une liqueur qui allie tradition et innovation.
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Après un repas copieux, le recours au schnaps, à l'eau-de-vie, à l'esprit ou à la liqueur est presque devenu une tradition pour de nombreux amateurs. Mais que se cache-t-il réellement derrière ces différents termes ?
L'article suivant aidera tous ceux qui souhaitent permettre à leurs invités de se faire une idée plus précise du monde des spiritueux lors de leur prochain repas.
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