Le restaurant Sonne à Leuggern est dirigé avec beaucoup de passion par Karin Hauenstein-Birchmeier et Michael Hauenstein. Les produits régionaux et de saison passent directement de la poêle à la table. Pour la cheffe de cuisine Karin Hauenstein-Birchmeier, il est essentiel de proposer à ses clients une cuisine fraîche du jour et sans fioritures. "Les produits de qualité proviennent, dans la mesure du possible, de notre région. Que ce soit la viande ou les légumes, notre région offre presque tout".
Le Sonne à Leuggern dispose d'un restaurant d'environ 45 places, d'une salle de banquet pouvant accueillir jusqu'à 120 invités et d'une magnifique terrasse de jardin méditerranéenne - ici, on se sent un peu en vacances.
La passion du chef - l'opéra, le vin et le cigare - a permis à Michael Hauenstein d'élaborer un humidor bien garni et un grand choix de vins. En tant que chanteur d'opéra, il chante régulièrement en solo dans des opéras européens de renom.
Après le dîner, vous voulez un cigare dans le petit salon du fumoir ? La maison propose également des rhums et des whiskies pour accompagner ces cigares.
Pendant l'année, les hôtes peuvent profiter de différents événements. Deux fois par an a lieu un gala d'opérette - où l'hôte chante lui-même. En été, le déjà légendaire événement estival a lieu sur la vaste terrasse - plus précisément le 13 août 2022 avec Helga Schneider. La Smoker Night, avec une magnifique dégustation de cigares, aura également lieu pendant les périodes estivales. Toutes les nouveautés concernant les événements sont disponibles sur le site web.
Restaurant Sonne Leuggern
Chemin de la Commanderie 2
5316 Leuggern
Tél. 056 245 94 90
Courrier électronique restaurant@sonne-leuggern.ch
Web www.sonne-leuggern.ch
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