Exklusiver Grillabend im Casa Colonial

Unter dem Titel «GrillHeaven» lädt das Casa Colonial zu ausgewählten Grillabenden mit Harry Pfändler ein. Zubereitet wird auf dem Green Egg Grill – mit Fokus auf Qualität, Ruhe und Geschmack.

Inklusive
– Welcome Drink
– 4-Gang-Menü
– 2 Premium Zigarren
– Menü

Das Menü basiert auf einem abwechslungsreichen Ablauf mit Apéro, Vorspeisen, Grillbuffet und Dessert.

Apéro – z. B. Sobrasada, Hauswurst vom Green Egg, Gambas al Pil Pil, vegetarische Varianten
Vorspeisen / Salatbuffet – z. B. gerösteter Blumenkohl auf Hummus, grillierter Pfirsich mit Feta, Babganoush, Tomaten-Mozzarella, Thunfischsalat, Focaccia, weitere saisonale Kreationen
Grillbuffet – Huhn, Lamm, Duroc Schwein, Rind (Second Cuts), Short Ribs, Brisket, dazu Beilagen wie Rosmarinkartoffeln, Gratin und Gemüse sowie verschiedene Saucen
Dessert – Auswahl an Fingerfood-Desserts

Preis
CHF 159.– pro Person

Zu den Tickets
Die Plätze sind begrenzt.