La danse des saveurs

Évocateur de contrées lointaines et de sagas maritimes d’antan, le Rhum Compagnie des Indes Édition La Casa del Habano Nyon Cuba, âgé de 12 ans, se distingue en alliant tradition et originalité. Cette édition limitée de 150 bouteilles ravira les amateurs exigeants en quête de saveurs exquises et de parfums subtils.

Née de l’héritage des lignes commerciales portugaise, hollandaise, anglaise et française des XVII et XVIIIème siècles, la Compagnie des Indes sélectionne une déclinaison impressionnante de rhums issus de diverses origines. Leur palette de sélections s’étend des productions confidentielles et méconnues aux grands classiques, en passant par des assemblages et des fûts uniques. Cette grande diversité reflète l’indépendance et l’audace de la Compagnie des Indes.

La Casa del Habano Nyon a su mettre la main sur un fût précieux de rhum cubain parmi les trésors rapportés par la Compagnie des Indes. Ce rhum a bénéficié d’un vieillissement de 12 ans sous les tropiques ainsi que d’une réduction à 48 %. Un processus qui lui a permis de développer toute sa palette de saveurs.

La dégustation révèle une fraîcheur indéniable notamment grâce à des notes fruitées épicées. La complexité du rhum évoque un exotisme vibrant, flirtant avec l’exubérance. Il saura séduire les palais les plus exigeants. Mais le voyage ne s’arrête pas là. Le voyage continue avec le cigare : ce rhum en sublime la saveur, notamment celle d’un havane, référence ultime des aficionados.

Disponible en boutique et sur le site internet.
Prix : CHF 98.–

www.lcdh-nyon.com/rhum-lcdh-nyon/
La Casa del Habano Nyon, Rue de Rive 34, 1260 Nyon.