Comment une idée d'eau-de-vie est devenue un distillat culte

Lorsque l'hôtel Wetterhorn a été réveillé après une hibernation de près de 30 ans par, ils ont découvert dans la voûte de la cave un document qui semblait dater de plusieurs siècles.

C'était la recette du légendaire Heuschnaps d'Hasliberg. Cette recette d'eau-de-vie de foin était bien gardée et transmise de génération en génération. Personne d'étranger n'était initié au secret de la recette.

Aujourd'hui encore, on ne sait pas comment la recette est arrivée dans la cave de l'hôtel Wetterhorn. Mais ils sont bien décidés à distiller l'eau-de-vie de foin selon l'ancienne tradition et à l'apporter aux gens.

Recettes avec l'eau-de-vie de foin

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